Υπάρχουν τρεις βασικές θεωρίες σχετικά με την προέλευση του ονόματος «Black Forest Cake», όλες σχετίζονται με την περιοχή του Μέλανα Δρυμού της Γερμανίας.
Πρώτον, προέρχεται από το Kirschwasser, μια σπεσιαλιτέ του Μέλανα Δρυμού. Ένα από τα βασικά συστατικά του Black Forest Cake είναι το Kirschwasser, φτιαγμένο από ζυμωμένα και αποσταγμένα τοπικά βύσσινα, χαρακτηριστικό της περιοχής του Μέλανα Δρυμού. Παραδοσιακά, το Kirschwasser προστίθεται τόσο στο κουρκούτι του κέικ όσο και στη γέμιση κρέμας, με τη μοναδική του γεύση να συμβάλλει άμεσα στο όνομα του κέικ.
Δεύτερον, θυμίζει το τοπίο του Μέλανα Δρυμού μέσα από ροκανίδια σοκολάτας. Η επιφάνεια του κέικ είναι καλυμμένη με τρίμματα μαύρης σοκολάτας, που μοιάζουν με τα πυκνά ελατοδάση του Μέλανα Δρυμού, παραπέμποντας οπτικά στην εικόνα ενός «μαύρου δάσους». Αυτή η άμεση οπτική συσχέτιση είναι ένας σημαντικός λόγος για τη διάδοση του ονόματος.
Τρίτον, μιμείται το χρωματικό συνδυασμό των παραδοσιακών ενδυμάτων του Μέλανα Δρυμού. Τα μαύρα, άσπρα και κόκκινα χρώματα του κέικ-τριμμένα από μαύρη σοκολάτα, λευκή κρέμα και κόκκινα κεράσια-ταιριάζουν απόλυτα με το χρωματικό σχέδιο του "Bollenhut", ενός παραδοσιακού καπέλου του Μέλανα Δρυμού με μαύρο σώμα, λευκή φόδρα και κόκκινα πομ-. Ως εκ τούτου, η τούρτα θεωρείται ως μια οπτική αναπαράσταση τοπικών πολιτιστικών συμβόλων.
